日本国内
　 １９９７年２月～２０００年５月　（３年勤務）
　　　 伊勢丹プチモンド
　　　 タイ料理「チャンパー」（渋谷店）
　 ２０００年８月～２００１年５月　（１年勤務）
　　　 タイ料理「パタヤ」（金町店）
　 ２００１年６月～２００３年６月　（２年勤務）
　　　 タイ料理「パタヤ」（沼津店）
　 ２００３年７月～
　　　 タイ料理「パタヤ」（札幌店）
　　　　　　　　 以上、職種　”調理師”

　 タイ人の気質を象徴する言葉
　 意味は、「気にしない」、「だいじょうぶ」
　 タイの国民の、信仰深く、おおらかで、やさしい気質をあらわしている言葉です。

　 微笑の国タイの首都バンコクは、天使の都とも呼ばれています。

　 これらの言葉から連想されるように　 タイはまさに国全体が癒しの空間となっています。

　 料理もやさしさの中に刺激的な辛さと、独特な香りの香辛料が特徴です。
　 一度、食べると病みつきになる、深みのあるおいしさを体験してみてください。